火腿芝士牛油卷? Butter roll ? #火腿 #芝士 #餐包 ? 香喷喷的牛油麵包，滋味无穷
製作时间: 1小时以上份量人数: 5-6人
食材高筋粉 150g糖 15g盐 1g酵母 3g蛋 35g奶+水 75g牛油 20g馅料： 火腿，芝士，牛油 适量
作法:1 ：
麵团： 材料全部混合（牛油除外） 麵团成团后 加入牛油 麵团静置30分钟2 ： 搓成光滑麵团 第一次发酵 约1小时3 ： 取出排气 滚圆 麵团休息15分钟4 ： 造型 放入模具 第二次发酵 约1小时5 ： 涂上蛋液 180度 焗30分钟 必看示範： https://youtu.be/dNS1addzjGQ?si=q9RU9m47yElKv4er
- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55916- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com
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