随着人口老化，香港对营养学专业人才的需求逐渐增加。理大将于2025/26学年开办营养治疗理学硕士课程，昨（23日）与仁济医院董事局签署合作备忘录，为有关课程的学生提供在仁济属下社会服务单位的实习机会，共同推动本地营养治疗学教育的发展。
冀能将课堂理论应用于现实中仁济过去多年来为本港的长者提供安老服务，当中包括医疗护理和膳食住宿，让长者得到适切支援。仁济医院董事局主席张文嘉则寄语：「期盼理大学生透过在仁济属下单位的实习，能将课堂上所学的营养治疗学理论应用于现实生活中，并透过接触不同的服务使用者，了解他们的实际需求。希望学生能在实习过程中培养独立思考、解决问题和沟通协调等多方面的能力，为未来成为专业的营养师奠定基础。」Text：Fion
