打冷潮州菜，香港地可不少，像九龙城创发潮州饭店、上环尚兴潮州饭店、佐敦红伶饭店、旺角陈仪兴尚潮楼等都是鼎鼎大名，人气口碑俱备，吃打冷，吃潮州菜的好去处，想知哪家冻蟹够大只？哪家蚝饼够香口？ 哪家滷水够浓郁？现在就为大家推介6家高质打冷潮州菜。
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6大打冷潮洲菜推介1. 创发潮州饭店（九龙城）- 名人加持创发潮州饭店，店主早年在汕头经营大排档，70年代在黄大仙起家，80年代初搬到九龙城现址，多年来是不少「架己冷」的最爱，也算是城中名人饭堂，周润发、杜琪峯、曾江等都是其常客。此店风味正宗，打冷枱上款式琳琅，平实小菜如韭菜鹅红、猪油渣焖春菜、鹹菜花生等俱备 ，鱼饭款式也不少，新鲜黄脚鱲、乌头、大眼鸡等，贵价货如冻龙虾、冻蟹也不时有供应。
地址:大围下径口村151号地下 (田心警署对面)(地图按此)
电话：26872998
营业时间: 5：30pm-10pm
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