乳制品管理条例最新

1.生产环节

乳制品管理条例解读乳制品管理条例是为了规范乳制品生产、加工、储存、运输等环节的行为，保障消费者的健康安全而制定的法规。以下是对乳制品管理条例的解读：乳制品生产环节是保障产品质量和安全的关键。生产企业在生产过程中必须遵守卫生标准和工艺规范，确保生产设备的清洁和消毒，避免污染源对产品造成污染。乳制品的加工过程需要符合卫生要求，确保原料新鲜、无污染。加工企业应建立严格的质量控制体系，确保产品符合国家相关标准，避免添加有害物质。乳制品的储存环节要求温度恒定、通风干燥，避免受潮变质。储存场所应定期进行卫生检查和清洁消毒，确保...